¿Por qué abrir la cocina?
Si vives en Barcelona o sus alrededores, seguro que conoces la distribución «clásica» de la mayoría de los edificios construidos hace unas décadas: un recibidor, un pasillo largo que parece no tener fin y habitaciones pequeñas a ambos lados. Y al final, a menudo escondida, la cocina. Un espacio cerrado, pensado solo para trabajar, donde quien cocina queda aislado del resto de la familia.
En Reformas Dimari, vemos a diario cómo esta distribución ha quedado obsoleta. Hoy en día, la vida es diferente. Queremos luz, queremos amplitud y queremos compartir momentos. Por eso, la reforma estrella que más nos solicitan nuestros clientes en Barcelona es, sin duda, abrir la cocina al salón.
Pero dar el paso de tirar tabiques genera dudas lógicas: ¿Se puede hacer en mi piso? ¿Olerá toda la casa a comida? ¿Qué papeles necesito del Ayuntamiento?
Hoy, como expertos en reformas integrales en Barcelona, queremos resolver todas esas dudas con una guía práctica y realista. Vamos a analizar las ventajas, los retos técnicos y las soluciones que mejor funcionan en los pisos de nuestra ciudad.
¿Por qué deberías plantearte unir cocina y comedor?
No es solo una moda de revista de decoración; es una cuestión de calidad de vida y aprovechamiento del espacio.
Ganar Metros donde no los hay
En Barcelona, el metro cuadrado es oro. Muchos pisos tienen superficies de entre 50 y 80 m². Al tener la cocina y el salón separados, a menudo perdemos espacio en tabiques, puertas que restan movilidad y zonas de paso inútiles. Al tirar el tabique de cocina y salón, eliminamos esas barreras. De repente, dos habitaciones de tamaño medio se convierten en un gran espacio diáfano de 30 o 40 metros cuadrados. La sensación de amplitud es inmediata.
Luz Natural a raudales
Es habitual que el salón dé a la calle (con mucha luz) y la cocina dé a un patio interior (con poca luz), o viceversa. Al unirlos, permitimos que la luz natural cruce toda la vivienda. En Reformas Dimari hemos transformado pisos interiores y oscuros en hogares luminosos simplemente abriendo este espacio.
La Cocina como centro social
Se acabó el cocinar mirando a una pared mientras el resto de la familia ve la tele o charla en el sofá. Una cocina americana con isla o península fomenta la convivencia. Puedes supervisar los deberes de los niños, charlar con tu pareja o tomar una copa con amigos mientras terminas de preparar la cena.
El Reto Técnico: ¿Puedo tirar la pared de mi cocina?
Aquí es donde la experiencia de una empresa constructora como Reformas Dimari es vital. Antes de coger la maza, hay que saber qué estamos rompiendo.
Tabique vs. Muro de Carga
Esta es la gran diferencia.
Tabique
Es una pared fina (normalmente de ladrillo hueco) que solo sirve para separar estancias. No soporta peso del edificio. Se puede demoler sin problemas y de forma rápida.
Muro de Carga
Es una pared estructural que sujeta el techo o las plantas superiores. Es muy común en los edificios del Eixample o Ciutat Vella encontrar muros de carga dividiendo estancias.
¿Significa que no puedo abrir la cocina? No necesariamente. En muchos casos podemos realizar una apertura (poner una viga metálica que sujete el peso y abrir el hueco debajo). Pero esto requiere un cálculo estructural, un arquitecto y una licencia específica. En Reformas Dimari gestionamos todo este proceso técnico para garantizar la seguridad del edificio.
El Suelo y las Instalaciones
Al tirar la pared, quedará una «cicatriz» en el suelo donde estaba el tabique.
- Opción A (La más estética):Cambiar todo el suelo de la zona de día para unificar. Un suelo continuo (como un parquet sintético resistente al agua o un porcelánico imitación madera) hace que el espacio parezca mucho más grande.
- Opción B (Zonificación): Si quieres conservar el suelo del salón (por ejemplo, un mosaico hidráulico original), podemos instalar un suelo diferente en la zona de cocina, creando una transición bonita y decorativa.
También hay que tener en cuenta que, al eliminar la pared, a menudo hay que mover enchufes, interruptores y, a veces, radiadores. Nosotros nos encargamos de replantear toda la instalación eléctrica para que sea funcional en la nueva distribución.
Soluciones de Diseño: No todo es «Todo Abierto»
Muchos clientes temen los olores o el ruido. Si no te convence el concepto abierto total, en Reformas Dimari te proponemos alternativas intermedias que están funcionando muy bien en Barcelona.
La Cocina con Cerramiento de Cristal
Es la tendencia del momento y una de nuestras favoritas. Sustituimos el tabique de ladrillo por una pared de cristal con perfilería de hierro (estilo industrial) o madera.
- Ventaja: Tienes toda la luz y la conexión visual de una cocina abierta, pero mantienes los olores y el ruido aislados. Es lo mejor de los dos mundos.
La Península o Barra
Si no tienes espacio para una isla central independiente, una península es la solución ideal. Sirve para delimitar visualmente dónde acaba la cocina y empieza el salón, ofrece superficie extra de trabajo y, con unos taburetes, se convierte en la zona perfecta para desayunos rápidos.
Permisos y Licencias de Obra en Barcelona: Vamos a lo legal
Para realizar reformas integrales en Barcelona que impliquen modificar la distribución, hay que cumplir con la normativa municipal. Dependiendo de la pared que toquemos, el trámite cambia:
- Si es un tabique sencillo: Generalmente tramitamos un «Assabentat» o Comunicado de Obras. Es un trámite rápido y sencillo que gestionamos directamente con el Ayuntamiento.
- Si tocamos estructura (Muro de carga): Necesitamos una Licencia de Obra Mayor. Esto implica presentar un proyecto técnico visado por un arquitecto. El proceso es más lento y tiene unas tasas más altas, pero es obligatorio para garantizar la seguridad.
En Reformas Dimari nos encargamos de toda la gestión burocrática. Te diremos desde la primera visita qué tipo de permiso necesita tu reforma para que no tengas sorpresas ni problemas legales en el futuro.
¿Miedo a los olores? La clave es la extracción
«No quiero que el sofá huela a pescado». Es la frase que más escuchamos. La solución técnica es sencilla: invertir en una buena campana extractora.
En una cocina abierta, la campana es el electrodoméstico más importante. Necesitas:
- Potencia: Calcular bien los metros cúbicos de la estancia para instalar un motor con suficiente fuerza de succión.
- Salida de humos: Revisar el estado del tubo de salida de humos del edificio. Si el tubo es viejo o estrecho, la mejor campana del mundo no funcionará. En Reformas Dimari revisamos estos conductos antes de instalar nada para asegurar que la extracción será eficiente.
Presupuesto: ¿Es muy caro abrir la cocina?
Aunque cada obra es un mundo, abrir la cocina al salón suele ser una inversión muy rentable. No solo ganas en calidad de vida diaria, sino que revalorizas tu piso de cara a una futura venta o alquiler.
El coste variará dependiendo de si hay que tocar estructura, de los metros cuadrados de suelo a cambiar y de si hay que renovar todas las instalaciones de fontanería y electricidad (algo que siempre recomendamos si la casa tiene más de 20 años).
Al unificar espacios, optimizamos recursos: menos puertas, menos rodapiés y una iluminación más eficiente.
¿Empezamos a diseñar tu nuevo espacio?
Sabemos que dar el paso a una reforma integral impone respeto. Por eso, en Reformas Dimari apostamos por la cercanía y la profesionalidad.
No solo somos ejecutores; somos asesores. Visitaremos tu vivienda en Barcelona, comprobaremos la viabilidad técnica de tirar esos tabiques y te propondremos la distribución que mejor se adapte a tu día a día y a tu presupuesto.
¿Te imaginas cocinando con luz natural y charlando con tu familia a la vez? Deja de imaginarlo y hazlo realidad.
Solicita tu presupuesto gratuito y sin compromiso hoy mismo. Cuéntanos tu idea y el equipo de Reformas Dimari se pondrá manos a la obra para transformar tu piso en el hogar amplio y moderno que te mereces.
